釜揚げ刀削麺
　　　　　S \500 M \800

トマトと玉子のスープ麺
　　　　　S \600 M \900

黒酢のさっぱりスープ麺
　　　　　S \600 M \900

汁なし坦々麺
　　　　　S \600 M \900

豚肉と刀削麺の炒め（醤油味）
　　　　　S \700 M \1000

牛肉と刀削麺の辛み炒め
　　　　　S \850 M \1200

海鮮と刀削麺の炒め（塩味）
　　　　　S \850 M \1200

かに味噌の小籠包
　　　　　３個　　\900

西安の焼き餃子
　　　　　５個　　\550

セロリの水餃子
　　　　　５個　　\550

えびの棒春巻
　　　　　２本　　\600

海鮮しゅうまい
　　　　　３個　　\750

蒸しパン
　　　　　１個　　\120

かめ出し紹興酒

オリジナル甘口
　　　　　グラス　\550　デキャンタ　\1,800

かめ出し３年（辛口）
　　　　　グラス　\550　デキャンタ　\1,600

かめ出し５年（辛口）
　　　　　グラス　\600　デキャンタ　\2,000

かめ出し１０年（辛口）
　　　　　グラス　\700　デキャンタ　\2,500

紹興酒（瓶）
特選１０年
　　　　　グラス　\700　ボトル　\2,800
マイルド
　　　　　グラス　\600　ボトル　\2,500
黒米
　　　　　グラス　\600　ボトル　\2,300

※その他、中国の薬酒や白酒も
取り扱っております。

野菜・肉・玉子

チンゲン菜のニンニク炒め
　　　　　　\800

チンゲン菜とイカのニンニク炒め
　　　　　　\1200

トマトと玉子の炒め
　　　　　　\800

レタスのカキ油炒め
　　　　　　\800

マーボー茄子
　　　　　　\850

マーボー豆腐
　　　　　　\850

本場マーボー豆腐
　　　　　　\1000

干豆腐と唐辛子の炒め
　　　　　　\1000

特製カニ玉
　　　　　　\1500

鶏肉

鶏肉とカシューナッツの炒め(四川味)
　　　　　\900

鶏肉とカシューナッツの炒め(醤油味)
　　　　　\900

鶏の香り揚げ黒酢ソース
　　　　　\1000

鶏肉と赤唐辛子の炒め
　　　　　\1200

野菜・肉・玉子

玉子チャーハン
　　　　　\700

海鮮チャーハン
　　　　　\850

XO醤のチャーハン
　　　　　\1000

かにと玉子のあんかけチャーハン
　　　　　\1500

海鮮おこげ
　　　　　S \1400　　M \2000

四川ピリ辛おこげ
　　　　　S \1200　　M \1800

季節野菜と玉子のスープ
　　　　　S \650　　M \1000

酸味と辛味のスープ（マイルド味）
　　　　　S \800　　M \1200

酸味と辛味のスープ（本場黒酢味）
　　　　　S \800　　M \1200

ふかひれのスープ
　　　　　S \1500　　M \2000

手作りくるみのお菓子
　紹興酒によく合うおつまみもご用意できます。人気のくるみのお菓子は手作りにこだわっています。(お持ち帰り可)

\500
手作りくるみのお菓子
珍味、熟成豆腐
中華ピクルス
特製ザーサイ
きゅうりのピリから冷菜
ピータン
辣豆腐
ドライフルーツ

\800
イカとセロリの冷菜
ウコン豚のチャーシュー
牛ほほの冷菜
蒸し鶏胡麻ソース
蒸し鶏レモンソース

甲いかのXO醤炒め
　　　　　\1300

えびのチリソース
　　　　　\1300

干なまことネギの炒め
　　　　　\2500

ふかひれの姿煮
　　　　　S\4000　　M6000